Mắc Khén Bản Bang: Hương Vị Quý Hiếm Từ Núi Rừng Sơn La

Cung cấp bữa ăn ngon cho mọi gia đình

Xem thêm

Mắc Khén Bản Bang – Hương Vị Quý Hiếm Từ Núi Rừng Sơn La

Mắc khén Bản Bang, một đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, mang đến hương vị đặc biệt, khác biệt hoàn toàn so với các vùng khác. Sản phẩm này được khai thác từ cây mắc khén mọc tự nhiên trong các khu rừng nguyên sinh ở độ cao 800-1.500m so với mực nước biển, nơi khí hậu mát mẻ, trong lành và đất đai chưa bị canh tác nhiều. Chính điều này đã tạo ra một hương thơm nồng nàn và đậm đà cho mắc khén Bản Bang.

Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Chung Thành, tại xã Yên Hưng, huyện Sông Mã, Sơn La, không chỉ thu hoạch mắc khén từ thiên nhiên mà còn thu mua từ người dân trong vùng, tạo ra một chuỗi giá trị bền vững. Sản phẩm được chế biến thành các gia vị cao cấp như mắc khén nguyên hạt, mắc khén xay bột và mắc khén tẩm gia vị, mang đậm hương vị Tây Bắc.

Đặc biệt, các sản phẩm mắc khén Bản Bang luôn đảm bảo tiêu chí an toàn thực phẩm, được sản xuất trong quy trình khép kín, từ khâu thu hoạch đến chế biến, giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Mắc khén Bản Bang không chỉ là gia vị tuyệt vời cho các món ăn truyền thống như cơm lam, gà nướng hay thịt lợn mán, mà còn là món quà ý nghĩa giúp bảo vệ và phát triển nền nông nghiệp bền vững, đồng thời nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân địa phương.

Thông Tin Liên Hệ:

  • Tên cơ sở: Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Chung Thành
  • Địa chỉ: Bản Nà Đứa, xã Yên Hưng, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La, Việt Nam
  • SĐT: 0965965775
  • Email: xuanhanhlinhvan@gmail.com

Tiêu điểm

Lợi ích của mắc khén

Tăng Hương Vị Cho Món Ăn

Tăng Hương Vị Cho Món Ăn​

Mắc khén mang đến hương thơm nồng nàn, cay nhẹ, giúp các món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Đặc biệt, đây là gia vị không thể thiếu trong các món đặc sản Tây Bắc như cơm lam, gà nướng, thịt lợn mán.

Tốt Cho Sức Khỏe

Tốt Cho Sức Khỏe​

Mắc khén chứa các tinh dầu tự nhiên, có tác dụng kích thích tiêu hóa, hỗ trợ tuần hoàn máu và giảm các triệu chứng cảm lạnh. Ngoài ra, gia vị này còn giúp kháng khuẩn và tăng cường sức đề kháng.

Đa Dạng Ứng Dụng Trong Chế Biến

Đa Dạng Ứng Dụng Trong Chế Biến​

Mắc khén có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ gia vị ướp nướng, nêm nếm món hầm, cho đến làm nước chấm độc đáo, giúp sáng tạo nên những món ăn đa dạng và đậm bản sắc ẩm thực Tây Bắc.